炸豬排作法 地瓜粉
2022年4月11日—⒋取出軟化好的豬肉片,加入所有醃料拌勻,室溫內靜置30分。⒌將豬排兩面均勻裹上地瓜粉後,靜置15分鐘反潮。,2019年10月25日—拿出放置冰箱1晚的豬排,取平盤放置適量的地瓜粉,把豬肉兩面均勻沾。...起油鍋,開中火,把豬排抖動,抖下多餘的粉,放入油...
【食譜】台式炸豬排
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2006年1月1日—1.大里肌排洗淨,用刀背或肉鎚略拍數下,放入拌勻的醃料A中,浸泡10分鐘至入味備用。·2.把作法1的醃料瀝乾,再於大里肌排上灑上地瓜粉翻拌,讓大里肌排 ...
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